मॉस्को में केविच का प्रयास करने के लिए कहां

2023 लेखक: Henry Pass | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-11-27 21:14

PESHI रेस्टॉरेंट, Modny Sezon शॉपिंग सेंटर की दूसरी मंजिल पर स्थित है, जो Okhotny Ryad पर स्थित है। इसकी मुख्य संपत्ति दुनिया के विभिन्न हिस्सों से दुर्लभ और ताजी मछलियों का वास्तव में प्रभावशाली चयन है। भूमध्यसागरीय देशों, जापान, श्रीलंका, न्यूजीलैंड, मोरक्को और सुदूर पूर्व से ताजा पकड़ सप्ताह में दो बार रेस्तरां में पहुंचाई जाती है।

एक अतिथि जो पहली बार रात के खाने के लिए यहां आता है, वह मेनू से एक दर्जन अपरिचित नामों से आश्चर्यचकित हो जाएगा: अमदाई, इतोइरी, टोरो टूना, एकामी, मैकेरल, किन्मेंदई, सवारा - ये सभी मछली प्रजातियां हैं जो रसोइयों की टीम का नेतृत्व करती हैं Uson Ergeshov किसी भी तरह से आप चाहते हैं।

रेस्तरां का विशेष गौरव ceviche है। “हम दुनिया के विभिन्न हिस्सों से जंगली मछली लाते हैं और इसकी गुणवत्ता और ताजगी का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करते हैं। यह एक बहुत श्रमसाध्य प्रक्रिया है। हम इसे तीन तरह से पकाते हैं: मीठे टमाटर और सिग्नेचर PESHI सॉस (सॉस की रेसिपी, निश्चित रूप से, एक गुप्त) है, दूसरी विधि अधिक स्त्रैण मानी जाती है - आम और मिर्च के साथ केविच, और तीसरी - गुआकेमोल के साथ, मालिक और संयोजक एलेना शेवत्सोवा …

PESHI हर दिन 12:00 से अंतिम ग्राहक तक खुला रहता है।