एलेक्जेंड्रा नोविकोवा: "मैंने पिताजी को सारे पैसे लौटा दिए"

2023 लेखक: Henry Pass | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-08-25 12:12

मॉस्को में विदेश में कई वर्षों के अध्ययन के बाद अर्कडी नोविकोव की बेटी, एलेक्जेंड्रा की वापसी जोर से और फलदायी हुई। एक साल में कुछ ही समय में, अपने प्रसिद्ध पिता से विरासत में मिली एक उल्लेखनीय पकड़ वाली एक नाजुक लड़की ने स्वस्थ भोजन और जीवनशैली हाउ टू ग्रीन पर एक अनोखा प्रोजेक्ट बनाकर रूसी इंटरनेट पर धूम मचा दी है। कई लोग कह सकते हैं: क्या आप सोचेंगे कि अपना खुद का व्यवसाय शुरू करना मुश्किल है, आपकी पीठ के पीछे एक उपनाम है, जो पहले से ही एक ब्रांड बन चुका है? हालांकि, सब कुछ उतना सरल नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है: Bazaar.ru के साथ एक साक्षात्कार में, एलेक्जेंड्रा नोविकोवा ने पहली बार खुलकर इस बारे में बात की कि कैसे और किसके पैसे से हाउ टू ग्रीन वेबसाइट बनाई गई और उसके पिता को विश्वास क्यों नहीं हुआ। परियोजना की सफलता में, और मास्को और लंदन में उसके पसंदीदा स्थानों की एक सूची भी साझा की।

हाउ टू ग्रीन वेबसाइट बनाने से पहले, आपके पास लंदन, न्यूयॉर्क में मास्को स्कूल ऑफ इकोनॉमिक्स में अध्ययन करने का समय था। फिर आपने खुद को किसको देखा? तुम क्या करना चाहते हो?

ईमानदारी से, मुझे भी याद नहीं है। जब मैं छोटा था, मुझे अपने भविष्य के पेशे के लिए अलग-अलग इच्छाएं थीं। लेकिन मैं आखिरकार यह तय नहीं कर पाया कि मैं क्या करना चाहता हूं। कुछ समय में मुझे फैशन में दिलचस्पी हुई और लंदन कॉलेज ऑफ फैशन में पाठ्यक्रम लेने का फैसला किया - मैंने पीआर का अध्ययन किया। लेकिन सचमुच पहले वर्ष में, फैशन के लिए सभी प्यार गायब हो गए। शायद, मैं वास्तव में पाठ्यक्रम को पसंद नहीं करता था। फिर मैंने कुछ नया करने के लिए नियमित रूप से इंग्लैंड और अमेरिका की यात्रा शुरू की। एक समय वह फोटोग्राफी में लगी हुई थी और ब्यूटी सैलून में मेरी माँ के लिए काम करती थी। वास्तव में, मैं बस अपने आप को खोजने के लिए बेताब था, और इसका कारण मेरे पिताजी थे: मैंने उसे एक काम करते हुए देखा कि वह सिर्फ प्यार करता है, और मैं चाहता था कि वह मेरे लिए भी ऐसा ही हो। वह हर दिन अपना काम करता है। वह ऐसा करता है क्योंकि यह उसका जीवन है,वह इसे प्यार करता है और इसे से बाहर निकालता है।

जंबा द्वारा जंपसूट

हाउ टू ग्रीन प्रोजेक्ट कैसे आया?

लंबे समय तक, मेरा आहार, किसी भी किशोरी की तरह, स्वास्थ्यप्रद नहीं था, मैंने अक्सर जंक फूड का दुरुपयोग किया। इस वजह से, स्वास्थ्य समस्याएं दिखाई दीं: एनीमिया, उच्च कोलेस्ट्रॉल। मुझे याद है कि एक दिन मैं डॉक्टर के पास आया, उन्होंने मेरे परीक्षणों को देखा और कहा कि मेरा कोलेस्ट्रॉल का स्तर एक बूढ़ी महिला की तरह था। मैंने स्थिति को सुधारने का फैसला किया, लेकिन कुछ बिंदु पर मुझे एहसास हुआ कि मैं अब सख्त आहार पर नहीं बैठ सकता, और बस आराम करने का फैसला किया। और धीरे-धीरे मैंने जीवन के सही तरीके से प्रवेश करना शुरू कर दिया, यह सोचने के लिए कि मैं कितना खाता हूं, लेकिन क्या वास्तव में। और एक बार, जबकि न्यूयॉर्क में, मैं गलती से एक कैफे में समाप्त हो गया, जहां वे स्वस्थ और एक ही समय में बहुत स्वादिष्ट भोजन तैयार करते हैं। और तब मुझे एहसास हुआ कि मुझे यह दिखाने में दिलचस्पी होगी कि सही खाना कितना आसान है और यह आपको कैसे खुश कर सकता है। मैं यह सब मास्को में लाना चाहता था।मैंने यहां एक कैफे खोलकर व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया, जो मुझे न्यूयॉर्क में बहुत पसंद था। दुर्भाग्य से, तब इस विचार को सफलता नहीं मिली। मैं परेशान था, लेकिन हार नहीं मानी। कोई जगह नहीं थी जो आदर्श रूप से एक कैफे की अवधारणा को फिट करेगी, और फिर मैंने सोचा: शायद मुझे कुछ छोटे से शुरू करना चाहिए? इसलिए मैंने ब्लॉगिंग शुरू की। सिद्धांत रूप में, इसके लिए बड़े संसाधनों की आवश्यकता नहीं थी। जल्द ही परियोजना लोकप्रिय हो गई, टीम का विस्तार करना आवश्यक था। यह परियोजना तेजी से विकसित हुई, और अगर पहले लड़कियों-संपादकों ने "रुचि के लिए" काम किया, तो 2015 की सर्दियों में साइट ने एक पूर्ण विकसित, गंभीर संसाधन के रूप में काम करना शुरू कर दिया।और फिर मैंने सोचा: शायद मुझे कुछ कम से शुरू करना चाहिए? इसलिए मैंने ब्लॉगिंग शुरू की। सिद्धांत रूप में, इसके लिए बड़े संसाधनों की आवश्यकता नहीं थी। जल्द ही परियोजना लोकप्रिय हो गई, टीम का विस्तार करना आवश्यक था। यह परियोजना तेजी से विकसित हुई, और अगर पहले लड़कियों-संपादकों ने "रुचि के लिए

आपने कैफे खोलने का प्रबंधन क्यों नहीं किया?

स्थान के साथ कठिनाइयाँ थीं: # जिस स्थान पर मैं विचार कर रहा था, वहाँ # फ़र्स खोला गया था। यह संभव था, निश्चित रूप से, अगले दरवाजे को खोलने के लिए, जैसा कि "मछली नहीं" के साथ किया गया था, लेकिन यह तकनीकी कारणों से गलत होगा, क्योंकि मांस को आम प्रवेश द्वार के माध्यम से ले जाया जाएगा।

क्या आप अब अपना स्वयं का प्रतिष्ठान खोलने जा रहे हैं?

हां, हम एक उपयुक्त स्थान की तलाश कर रहे हैं। मेरी योजनाओं में हर दिन कुछ नया दिखाई देता है, लेकिन कैफे के लिए सही जगह ढूंढना बहुत महत्वपूर्ण है। और मैं हार नहीं मान रहा हूं। मेरा मानना है कि जो कुछ किया जाता है वह बेहतर के लिए होता है, जिसका मतलब है कि कैफे का शुभारंभ सही समय पर होगा।

आपकी परियोजना एक वर्ष से अधिक पुरानी है। क्या वह पहले से ही आत्मनिर्भरता तक पहुंच गया है?

यह मेरे विचार से अधिक जटिल निकला, लेकिन अब चीजें आश्चर्यजनक रूप से अच्छी हो रही हैं। मेरे पास पाँच की एक छोटी टीम है। हम पैसा कमाते हैं, हालांकि मैं इस व्यवसाय के बारे में बहुत चिंतित था। पहले महीने में, मेरे पिताजी ने मुझे हाउ टू ग्रीन के लिए पैसा दिया, लेकिन इस शर्त पर कि वह मुझसे एक व्यवसाय योजना प्राप्त करेंगे। उन्होंने कहा कि अगर वह मुझे इतनी गंभीर राशि देते हैं, तो वह समझना चाहते हैं कि मैं कैसे कमाने जा रहा हूं। जल्द ही मैंने उसे सब कुछ लौटा दिया, और अब हाउ टू ग्रीन खुद को प्रदान करता है।

Dress2travel पोशाक, केप पोशाक N ° 21, फिलिप लिम जूते

लॉन्च किए गए प्रोजेक्ट के बारे में आपके पिता ने क्या सोचा था?

सच कहूं, तो पिताजी वास्तव में उस पर विश्वास नहीं करते थे, उन्होंने उसे हर संभव तरीके से खारिज करने की कोशिश की। हालांकि वह अब भी इसके विपरीत कहता है। तब उसे अभी तक समझ नहीं आया कि इंटरनेट की शक्ति क्या है और आप इसमें पैसा कैसे कमा सकते हैं। लेकिन कुछ हद तक वह सही था, क्योंकि मैंने मान लिया था कि सब कुछ आसान हो जाएगा।

क्यों?

लोग अक्सर मेरे पास आते हैं और कहते हैं: चलो इस या उस उत्पाद का विज्ञापन करते हैं, और ऐसे प्रस्ताव बड़े ब्रांडों से आते हैं। लेकिन मैं हर किसी के साथ सहयोग नहीं कर सकता, क्योंकि मेरी राजसी स्थिति केवल उन उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए है जिन्हें मैं स्वयं उपयोग करता हूं और जिन पर मुझे भरोसा है। मैं इस परियोजना की अवधारणा को विकसित करना चाहता हूं, और ऐसे बहुत कम ब्रांड हैं, और अक्सर उनके पास विज्ञापन बजट नहीं होता है। यह इस कारण से है कि हमारे लिए पैसा कमाना मुश्किल है, लेकिन फिर भी हम सफल होते हैं, और यह बहुत अच्छा है। तो पिताजी निश्चित रूप से सही थे कि यह हमारे लिए आसान नहीं होगा। लेकिन, आप जानते हैं, यह अच्छा है: हाउ टू ग्रीन के निर्माण से पहले उन्होंने मुझसे जो सवाल पूछे, उसके लिए धन्यवाद, हम जोखिम के माध्यम से सब कुछ सोचने और गणना करने में सक्षम थे।

आपने लंदन और न्यूयॉर्क में क्या सीखा है?

लंदन में अध्ययन के लिए जाने का विचार शायद मेरे जीवन में सर्वश्रेष्ठ में से एक था क्योंकि इसने मुझे कई तरह के अनुभव दिए। एक पूरी तरह से अलग संस्कृति है, बच्चे, चुटकुले, अवधारणाएं - सब कुछ पूरी तरह से अलग है। इस तरह के अनुभव के बाद, मैं अब किसी भी व्यक्ति के साथ एक सामान्य भाषा पा सकता हूं: एक वयस्क के साथ, एक बच्चे के साथ, किसी भी देश से और किसी भी भौतिक धन के साथ। लंदन कॉलेज ऑफ फैशन, लंदन में, मैंने वास्तव में वयस्क जीवन शुरू किया: मैं अकेला रहता था, शहर में एक अपार्टमेंट किराए पर लिया था। मुझे खुद सब कुछ के लिए भुगतान करना था, अपार्टमेंट की निगरानी करना, बजट की गणना करना। मैंने अपने जीवन में एक नई अवस्था में प्रवेश किया, जब मुझे पूर्ण स्वतंत्रता दिखानी थी।

आपने उल्लेख किया कि आपने कुछ समय के लिए अपनी माँ के लिए काम किया - किसके साथ?

मैंने फ्रंट डेस्क पर उसके ब्यूटी सैलून में काम किया। मुझे उम्मीद नहीं थी कि यह इतना मुश्किल होगा। और फिर मेरे भाई और मैंने वोग कैफे में वेटर के रूप में काम किया: अपनी जगह खोलने से पहले, मैं यह समझना चाहता था कि अंदर से सब कुछ कैसे काम करता है। मैं यह कहना चाहता हूं कि रिसेप्शनिस्ट के रूप में काम करना अधिक कठिन है, क्योंकि आप वहां एक मिनी-मैनेजर के रूप में कार्य करते हैं: आप पूरे हॉल का अनुसरण करते हैं, सैलून में काम करते हैं, फोन कॉल का उत्तर देते हैं, आपको सैलून की सभी सेवाओं को जानना चाहिए, और उसी समय, ग्राहक आपके पास विभिन्न प्रश्न लेकर आते हैं। यह आसान नहीं है। वेटर का काम भी आसान नहीं है, लेकिन सब कुछ व्यवस्थित है: एक योजना है, और हर कोई इसके अनुसार काम करता है। लेकिन इस अनुभव के लिए धन्यवाद, मैंने सीखा कि कैसे मुश्किल ग्राहकों के लिए एक दृष्टिकोण खोजना है। क्या आसान नहीं था: मुझे पसंद नहीं है जब वे मुझे बताते हैं कि मुझे क्या करना है।

क्या यह पारिवारिक लक्षण है?

यह मेरे चरित्र का लक्षण है। मेरा भाई ऐसा नहीं है।

काम के दौरान, आपके माता-पिता ने आपको मालिकों की बेटी की तरह या एक नियमित कर्मचारी की तरह व्यवहार किया?

मैं एक प्रबंधक नहीं था, और कोई भी मुझे मालिक की बेटी के रूप में नहीं देखता था - मैं, हर किसी की तरह, विभिन्न प्रकार के कार्य दिए गए थे - कोई भोग नहीं। पहले तो मेरे लिए अपने आप पर काबू पाना मुश्किल था, लेकिन उम्र के साथ चरित्र का सामना करना आसान हो जाता है, आप अब खुद को भड़कने नहीं देती हैं।

वैसे, क्या आपके पिता का अंतिम नाम मदद करता है या आपको अधिक बाधा देता है?

मैं इस संबंध में बहुत भाग्यशाली था: उपनाम के लिए धन्यवाद, मैं अपने व्यवसाय को जल्दी से बढ़ावा दे सकता हूं। और मुझे यह कहने में बिल्कुल भी शर्म नहीं है। हां, मैं इस परिवार में पैदा हुआ था, और मेरे पास ट्रम्प कार्ड के रूप में मेरे पिता का नाम है। मुझे याद है एक लंबे समय से पहले मैंने सोचा था कि जोर से उपनाम और माता-पिता के पैसे का उपयोग करना बुरा था। लेकिन अब मैं समझता हूं: यदि आप कुछ बोनस का उपयोग कर सकते हैं, तो क्यों नहीं? यदि आपको ऐसे मौके दिए जाते हैं, तो उन्हें याद न करें। हां, शायद विभिन्न परिस्थितियों में मुझे इतनी जल्दी सफलता नहीं मिली होगी, लेकिन मेरा मानना है कि हम एक अच्छा कारण बना रहे हैं।

हाउ टू ग्रीन जल्द ही दो साल का हो जाएगा, और इस दौरान स्वस्थ भोजन और जीवन शैली का क्षेत्र सक्रिय रूप से विकसित होना शुरू हो गया। इसके बारे में तुम क्या सोचते हो?

हां, मैं इसे महसूस कर सकता हूं और मुझे लगता है कि यह एक अच्छा चलन है। एक स्वस्थ जीवन शैली का विषय अधिक से अधिक लोकप्रिय, अधिक फैशनेबल होता जा रहा है, लेकिन इसके लिए धन्यवाद, उदाहरण के लिए, मुझे पैसे कमाने के अधिक अवसर मिलते हैं। यह हमारे लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि हर महीने मुझे चिंता होती है कि मुझे अपने पिता से वित्तीय मदद के लिए पूछना होगा। इसलिए, हमें बजट को समझदारी से संभालना होगा, जितना हो सके लागत को कम से कम करना चाहिए।

क्या आपके लिए अपने सेगमेंट में लीडर होना महत्वपूर्ण है?

यह थोड़ा अलग व्यवसाय है, और यहां थोड़ी प्रतिस्पर्धा है - अधिक भागीदारी। हां, मैं इस तथ्य के बारे में बात कर रहा हूं कि हम परियोजना पर पैसा बनाने का प्रयास करते हैं, लेकिन हाउ टू ग्रीन को अभी भी अच्छे इरादों से बनाया गया था: हम वास्तव में यह सुनिश्चित करने के लिए काम करते हैं कि लोग और जानवर दोनों बेहतर रहें। यदि दुनिया में अधिक समान विचारधारा वाले लोग हैं, तो बेहतर है। हम अन्य साइटों के साथ सहयोग करते हैं: कभी-कभी हम साक्षात्कार, सूचना का आदान-प्रदान करते हैं, एक दूसरे का समर्थन करते हैं, और यह बहुत अच्छा है। हमारा क्षेत्र धूप में एक जगह के लिए संघर्ष नहीं है। बेशक, इस व्यवसाय में ऐसे लोग हैं जो हम दोनों को प्रतिस्पर्धी और एक-दूसरे के रूप में देखते हैं, लेकिन मेरा मानना है कि यहां कोई प्रतिस्पर्धा नहीं होनी चाहिए, क्योंकि हम लोगों, ग्रह और उसके सभी निवासियों के लिए काम करते हैं।

अग्नोना शीर्ष, साइमन मिलर बनियान

क्या आप अपने आप को एक कैरियर कह सकते हैं?

यह मुझे लगता है कि आपको वह करने की ज़रूरत है जो आपको खुशी देता है, और मेरे पिता मेरे लिए इसमें मुख्य उदाहरण हैं। हम वर्तमान में रहते हैं, इसलिए हमें इस पल को महसूस करना और प्यार करना सीखना चाहिए। हाउ टू ग्रीन मेरे लिए सबसे पहले एक आइडिया है, और उसके बाद ही पैसा कमाने का तरीका है। लेकिन साथ ही, मैं उस तरह का व्यक्ति नहीं हूं जो किसी की गर्दन पर बैठकर सहज महसूस करता है, चाहे वह माता-पिता हो या पति।

हाल ही में, इंटरनेट ने सक्रिय रूप से उन लोगों का उपहास किया है जो स्वस्थ भोजन या शाकाहार के बारे में बहुत पागल हैं। आप उन लोगों के साथ संबंध कैसे बनाते हैं, जो आपके विचारों का पालन नहीं करते हैं?

अक्सर, जब मैं सिर्फ एक व्यक्ति से मिलता हूं, तो वे मुझसे पूछते हैं: "क्या आप बुरा मानते हैं अगर मैं अब मांस का एक टुकड़ा ऑर्डर करता हूं?" बेशक, मुझे कोई आपत्ति नहीं है: एक बर्गर का ऑर्डर करें, फ्राइज़ - जो भी आप चाहते हैं। के साथ शुरू करने के लिए, मैं एक शाकाहारी नहीं हूं, हालांकि मैं एक बार था। खेतों पर जानवरों के साथ क्या होता है, इसके बारे में डरावने वृत्तचित्रों को देखने के बाद, मैं चाहता था कि हर कोई शाकाहारी बने। लेकिन तब एहसास हुआ कि यह गलत स्थिति थी। सबसे पहले, प्रत्येक व्यक्ति व्यक्तिगत है और किसी पर भी कुछ भी थोपने की आवश्यकता नहीं है। हम सभी अलग हैं और सभी को अपना रास्ता खुद चुनना होगा। आपको अपने आप को सुनने, डॉक्टरों को सुनने, आपके द्वारा प्राप्त सभी जानकारी का विश्लेषण करने की आवश्यकता है।

फर और चमड़े से बने कपड़ों के बारे में आपका क्या ख्याल है?

मैं फर नहीं पहनता - केवल कृत्रिम। मेरी पुरानी अलमारी से, मेरे पास फर हुड के साथ एक जैकेट है: मैं इसे कभी-कभी पहन सकता हूं। कुछ साल पहले इन चीजों को खरीदना, मुझे समझ में नहीं आया कि वे फर पाने के लिए जानवरों के साथ क्या करते हैं। त्वचा के लिए, मैं यह नहीं कह सकता कि मैं दृढ़ता से विरोध कर रहा हूं।

यही है, आप चमड़े के सामान खरीदते हैं, उदाहरण के लिए, आज आप मार्क क्रॉस बैग में आए।

हां, मैं विभिन्न कारणों से चमड़ा खरीदता हूं: मैं खुद को खुश करना चाहता था या, उदाहरण के लिए, एक निश्चित चीज की आवश्यकता है। लेकिन मैं यह सब सीमित मात्रा में खरीदता हूं। कभी-कभी मैं अपनी माँ को प्रतिबंधित करने की कोशिश भी करता हूँ - हालाँकि, यह हमेशा संभव है।

मॉस्को में एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करना कितना यथार्थवादी है? आखिरकार, इन सभी स्वस्थ और जैविक खाद्य पदार्थों को ढूंढना आसान नहीं है।

हां, स्वादिष्ट, उच्च-गुणवत्ता और एक ही समय में सस्ती उत्पाद दुर्लभ हैं। मैं सुझाव दूंगा कि वे जितना संभव हो उतने फल, जामुन, सब्जियां, साबुत अनाज और फलियां खाएं, भले ही वे जैविक न हों। गलत खाने से बेहतर है।

आप मास्को में भोजन कहाँ खरीदते हैं?

Danilovsky बाजार में। मुझे बायस्टोरिया, गार्डन सिटी, फेवरेट फूड ऑफ द फ्यूचर भी पसंद है - वैसे तो वे वहां वेज पनीर बेचते हैं।

लंदन में आपके पसंदीदा रेस्तरां क्या हैं?

लंदन में मेरा पसंदीदा स्थान फ़ार्मेसी रेस्तरां है। यह बहुत स्वादिष्ट है, उन्होंने एक गुणवत्ता मेनू बनाया। वे बायोडायनामिक वाइन और अन्य सही पेय पर हिस्सेदारी करते हैं। इसके अलावा, फ़ार्मेसी में, वेटर उचित पोषण, सभी अवयवों और तैयारी प्रक्रियाओं के बारे में सब कुछ जानते हैं, और यहां तक कि अगर आप उनसे बहुत सारे सवाल पूछते हैं, तो उनके पास प्रत्येक के लिए उत्तर हैं। जूस बार में से मुझे CPRESS पसंद है: मैं वहां सिर्फ चैट करने के लिए आ सकता हूं। सामान्य तौर पर, मैं ऐसे लोगों से प्यार करता हूं जो अपने व्यवसाय में गहराई से पारंगत हैं और हमेशा कुछ नया सीखते हैं। अन्य पसंदीदा में ज्यूसबैबी, डिटॉक्स किचन, फार्म गर्ल, नामा और वाइल्ड फूड कैफे शामिल हैं।

हम बोल्शोई रेस्तरां और रेहबशोप को फिल्मांकन में उनकी मदद के लिए धन्यवाद देना चाहते हैं

• साक्षात्कार
• स्वास्थ्य