जैतून का तेल आपको वजन कम करने में मदद करता है

लंबे समय तक कोई भी मिथकों में विश्वास नहीं करता है कि वसा का पूर्ण उन्मूलन वजन घटाने की कुंजी है। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ, वसा शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं। हालांकि, वसा अलग हैं, और उनमें से सभी फायदेमंद नहीं हो सकते हैं। अस्तित्व में स्वास्थ्यप्रद वसा बिना शक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल है। यह ओमेगा -3 और -6 फैटी एसिड, विटामिन ए और ई, और कई अन्य पोषक तत्वों में समृद्ध है जो त्वचा की स्थिति से लेकर हृदय स्वास्थ्य तक हर चीज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री मुक्त कट्टरपंथी क्षति के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करती है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है।

जैतून का तेल वजन घटाने में कैसे योगदान देता है?

इस तथ्य के बावजूद कि जैतून का तेल शुद्ध वसा है, न केवल यह वजन बढ़ाने (संयम में, निश्चित रूप से) को जन्म नहीं देता है, लेकिन यह इसे कम करने और बनाए रखने में भी मदद करता है। यह कैसे होता है? जैतून के तेल में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है - "स्वस्थ" वसा। कई अध्ययनों ने पुष्टि की है कि असंतृप्त (संतृप्त के पूर्ण या कम से कम आंशिक उन्मूलन के साथ) फैटी एसिड के नियमित सेवन से स्वस्थ वजन कम होता है और शरीर में कई प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण होता है।

इसके अलावा, जैतून का तेल मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स या एमसीटी का एक स्रोत है। वे लिपिड यौगिक हैं जो आसानी से शरीर से टूट जाते हैं और चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसकी आसानी से पचने योग्य और आत्मसात संरचना के कारण, शरीर शरीर में वसा के भंडारण के बजाय, एमसीटी का उपयोग ईंधन के रूप में करता है।

एक उच्च-कैलोरी उत्पाद होने के नाते, जैतून का तेल लंबे समय तक शरीर को संतृप्त करता है और भूख को महसूस नहीं होने देता है, जो कि ओवरईटिंग के जोखिम को काफी कम कर देता है। मछली, मांस, सब्जियों में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जोड़ें और सलाद ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करें (यहां स्वास्थ्यप्रद व्यंजनों देखें)।