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वीडियो: शीतकालीन आहार में किस तरह की मछली को शामिल किया जाना चाहिए
2024 लेखक: Henry Pass | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 13:57
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सैल्मन
ग्रह पर सबसे अधिक पौष्टिक और पोषक तत्वों में से एक। सैल्मन में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन होते हैं, साथ ही विटामिन डी, बी 5 और बी 6 की लोडिंग खुराक भी होती है। एक सौ ग्राम मछली में लगभग 3.9 ग्राम फायदेमंद ओमेगा -3 एसिड होता है, जो त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है। सैल्मन खाने से तंत्रिका तंत्र पर भी अच्छा प्रभाव पड़ता है, और यह मौसमी ब्लूज़ के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
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Anchovies
14 ग्राम वसा और 25 ग्राम शुद्ध प्रोटीन प्रति 100 ग्राम इस छोटी मछली में आपको चावल के केक पर सर्दियों के नाश्ते की आवश्यकता होती है। Anchovies नियासिन, सेलेनियम और अन्य ट्रेस खनिजों का एक मूल्यवान स्रोत हैं, विशेष रूप से कैल्शियम, यदि मछली हड्डियों के साथ खाया जाता है। ओमेगा -3 की मात्रा प्रति सौ में 2.1 ग्राम है।
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सार्डिन
मध्य लेन में ओमेगा -3 का सबसे प्रसिद्ध और सस्ती स्रोत। एक सौ ग्राम विटामिन बी 12 की दैनिक आवश्यकता को दोगुना कर देगा, जो एक अच्छे मूड के लिए जिम्मेदार है। वयस्क पीढ़ी ने उन्हें एक कारण के लिए स्नैक के रूप में प्यार किया: सार्डिन में वे सभी पदार्थ होते हैं जो हमारे शरीर को सर्दियों में चाहिए होते हैं। उनमें सामन की तुलना में अधिक ओमेगा -3 होता है: 5 ग्राम।
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टूना
यह कैलोरी में कम है, मांस की तरह स्वाद और इसमें 24 ग्राम प्रोटीन होता है, जो शरीर द्वारा 95% अवशोषित होता है। टूना लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम और सेलेनियम में समृद्ध है और यह प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभावों के लिए भी जाना जाता है। इसमें ओमेगा -3 की अपेक्षाकृत कम मात्रा होती है, लेकिन इसे विटामिन: ए, डी और बी 12 द्वारा मुआवजा दिया जाता है।
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