मास्को में जनवरी का सर्वश्रेष्ठ नाश्ता

मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग और सोची में पूरे महीने ब्रेकफ़ास्ट नाश्ता उत्सव आयोजित किया जा रहा है, जो नेस्प्रेस्सो के समर्थन से साल्ट गैस्ट्रोनॉमिक चैनल और एपेटाइजिंग मार्केटिंग एजेंसी द्वारा आयोजित किया गया है। आप त्योहार में भाग लेने वाले सभी रेस्तरां यैंडेक्स में पा सकते हैं। मानचित्र, और साइट पर अपने पसंदीदा नाश्ते के लिए वोट करें।

मास्को में 10 सबसे दिलचस्प नाश्ते - गैस्ट्रोनॉमिक समीक्षक मारिया लोबानोवा (@foodandthecity_msk) के चयन में।

शॉर्टलिस्ट बार

पेट्रोवका पर शॉर्टलिस्ट बार एक जगह है जहां 70 के दशक के प्रशंसकों के लिए एक अपार्टमेंट की याद ताजा करती है, लेकिन मोथबॉल के संकेत के बिना। यहां आप एक ग्लास स्पार्कलिंग वाइन या एक कप कॉफी और अपनी पसंदीदा किताब के साथ घूमना चाहते हैं। आप नाश्ते से सही हैंगआउट कर सकते हैं - सप्ताहांत पर यह 12 से 17 तक है। गुआकामोले के साथ एक हरे रंग का एक प्रकार का अनाज ले लो और एक सुगंधित दालचीनी बन - और आपको दिन की शानदार शुरुआत की गारंटी है।

पता: पेट्रोव्का, 26

फोन: +7 (499) 964-66-26

बायलर कक्ष

लोकप्रिय मॉस्को नाइटलाइफ़ स्थल को मेज़पोश और नियमित जैज़ संगीत समारोहों के साथ एक रेस्तरां में सुधारा गया है। शुरुआती व्यावसायिक नाश्ता यहां अनुचित हैं, और यहां तक कि असंभव भी है - "बॉयलर रूम" 12:00 बजे से खुला है, लेकिन ब्लडी मैरी या जिंजरब्रेड साइट्रस के साथ सप्ताह के किसी भी दिन आलसी ब्रंच बड़े आराम से जनवरी के लिए मनोरंजन हैं। रविवार, जब "बॉयलर रूम

पता: सेंट। लेसनाया, 20s5

फोन: +7 (985) 920-99-98

रिशोन

यदि आप शक्शुका से प्यार करते हैं और आम तौर पर इजरायल के व्यंजनों को याद करते हैं, तो यहूदी संग्रहालय और सहिष्णुता केंद्र में, एक बहुत सभ्य कैफे इतने लंबे समय पहले नहीं खोला गया था, जहां सभी भोजन भी कोषेर हैं। आप में से अधिकांश के लिए, यह एक खाली वाक्यांश हो सकता है, लेकिन व्यवहार में, हमारे कठिन समय में, इसका मतलब है कि उत्पादों की उत्पत्ति और रसोई में त्रुटिहीन स्वच्छता, कैमरा नॉन-स्टॉप द्वारा निगरानी के ट्रिपल नियंत्रण। सबसे पहले, आपको शेक्सुका लेने की आवश्यकता है - यहां मेनू पर क्लासिक और हरा है। और यह इस शुकुष्का था कि उत्सव के आयोजक और भोजन के बारे में सबसे बड़े टेलीग्राम चैनल के लेखक ने "साल्ट" इवान ग्लुशकोव ने उल्लेख किया, वर्ष के गैस्ट्रोनोमिक परिणामों का सारांश। रिशोन में, यह एक क्लासिक इजरायली नुस्खा के अनुसार तैयार किया गया है: सबसे पहले, मोरक्को की मट्टुभू सॉस को 6 - 8 घंटे के लिए उबला जाता है, और फिर इस सॉस में अंडे का स्टू किया जाता है।

पता: सेंट। Obraztsova, 11s1A

फोन: +7 (495) 641-32-01

लादुरे रस्सी

निकोलसकाया पर फ्रांसीसी बॉक्स लाडुरे को अलेक्जेंडर रोपोपोर्ट के नियंत्रण में रखा गया था। अब, दीवारों पर वर्साय के गुलाबी अंदरूनी हिस्सों के बजाय, "द फायरबर्ड" के लिए बैकस्ट के स्केच हैं और 1907 में पेरिस में रूसी संस्कृति के सभी ग्लैमर। आपको मेनू में फ्रेंच और निज़नी नोवगोरोड का एक ही शानदार मिश्रण मिलेगा - और ऐसा लगता है कि यह वह जगह है जहां मास्को में सबसे सुंदर आमलेट परोसा जाता है।

पता: निकोलसकाया, 5 / 1s3

फोन: +7 (495) 678-08-80

रेड प्वाइंट इजाकाया बार

रेड प्वाइंट इजाकाया बार में, जो हाल ही में डीईपीओ में ओयाबुन परियोजना की साइट पर खोला गया है, सब कुछ बहुत अच्छा है: शेफ दिमित्री लिम से भोजन, और आंतरिक विवरण, संगीत और कीमतें। मॉस्को में हर कोई इसमें सफल नहीं होता है। परिणाम रोमांटिक तारीखों और ब्रंच के लिए एक अविश्वसनीय रूप से आरामदायक स्थान है, आसानी से दोपहर के भोजन में बह रहा है - आप जल्दी से यहां नहीं छोड़ना चाहेंगे। सुबह में, जामुन और कुरकुरे चॉकलेट के साथ दही मूस का ऑर्डर करना सुनिश्चित करें, और यदि आपको अधिक जापानी शैली के नाश्ते पसंद हैं, तो वे चिकन के साथ ऑयकोडोन की पेशकश करेंगे।

पता: लेसनाया, 20s6

फोन: +7 (925) 099-05-44

रिक बार और बिस्ट्रो

मेरी निजी राय में, आर्टेम पेट्रिन लगभग सब कुछ पूरी तरह से पकाते हैं, और उनके नाश्ते इतने अच्छे हैं कि स्थापना ने अपने शुरुआती घंटों को भी बदल दिया है - अब रिक 10 बजे से खुला है। यह एक व्यापार बैठक के लिए यहां पूरी तरह से आरामदायक होगा, लड़कियों की सभाओं में खुशी से, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि दो के लिए एक नाश्ते के लिए यहां अविश्वसनीय रूप से रोमांटिक है। नाशपाती के साथ एक ब्रेटन पैनकेक, मेपल पेनकेक्स, या दलिया आज़माएं। और सप्ताहांत पर, वे शेफ बारटेंडर प्योत्र बरिशनिकोव से एक बेलिनी ग्लास भी देते हैं।

पता: ओस्टियोजेन्का, 30381

फोन: +7 (495) 928-15-33

कमल का कमरा

ग्लेन बॉलिस के लिए मेरा सबसे पसंदीदा पसंदीदा पैन-एशियन लोटस रूम है, जिसे एशियाई स्मोक की शैली में बनाया गया है। और वह (रेस्तरां!) शाम की तुलना में सुबह कम सेक्सी नहीं है। हालाँकि मुझे ऐसा ग्लेन के बारे में भी लगता है। मेनू में सभी मुख्य सुबह के हिट शामिल हैं: केकड़े और लाल कैवियार के साथ अंडा, आम और नारियल के साथ चावल दलिया, ताजे फल और बादाम के साथ दही।

पता: मलाया ब्रोन्या, 21 / 13s2

फोन: +7 (495) 098-01-20

800 डिग्री सेल्सियस समकालीन स्टेक

800 डिग्री सेल्सियस समकालीन स्टेक में नाश्ता पारंपरिक रूप से मॉस्को में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। दूसरी मंजिल पर बैठें, बर्फ से ढंके पैट्रिआर्क के तालाबों की खिड़की देखें और सामन या दलिया दलिया के साथ एक क्रोइसैन का ऑर्डर करें।

पता: बी। पेट्रीशरी प्रति।, 6с1

फोन: +7 (499) 769-33-33

BRO & N

अर्कडी नोविकोव के इतालवी पिज़्ज़ेरिया बीआर एंड एन सबसे सफल पैट्रिक प्रतिष्ठानों में से एक है, जहां वे पारंपरिक रूप से स्वादिष्ट भोजन परोसते हैं। यदि आप मुख्य हॉल में खिड़की से एक टेबल लेने का प्रबंधन करते हैं, तो आप पैट्रिआर्क के तालाबों के पास विशाल नए साल के पेड़ के दृश्य के साथ नाश्ता करेंगे। पोच्ड लें - यहाँ इसे कद्दूकस किए हुए पनीर, पालक और फुल्के मूस के साथ क्रीम और वाइट वाइन के साथ कद्दूकस किए हुए इमल्थ के साथ परोसा जाता है। और एक और इंस्टाग्राम और स्वस्थ पकवान - ताजे फल और जामुन, चिया बीज और कुरकुरी ग्रेनोला के साथ बिना पका हुआ दही। यदि आप दोपहर के भोजन के लिए भोजन करने का फैसला करते हैं, तो इन-हाउस डेयरी स्ट्रैकेला और परमा हैम या टैगलीओलिनी के साथ सिग्नेचर पिज्जा की कोशिश करें, जो कि पेकोरिनो चीज के सिर के रूप में बुना हुआ है।

पता: मलाया ब्रोन्या, 27/14

फोन: +7 (909) 650-66-50

एम 2 ऑर्गेनिक क्लब

आपको आश्चर्य होगा, लेकिन स्वस्थ जीवन शैली कैलोरी के बारे में बिल्कुल नहीं है, यह पहली जगह में उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में है। यहां एम 2 ऑर्गेनिक क्लब में, जैसा कि नाम से पता चलता है, वे अपने स्वयं के खेत से या अन्य क्षेत्रों के भागीदारों के खेतों से केवल जैविक उत्पादों से खाना बनाते हैं। सभी उत्पाद प्रमाणित हैं, अगर कुछ भी, रूसी और यूरोपीय मानकों के अनुसार। और यह अद्भुत जगह नाश्ते के त्योहार में भी भाग लेती है और न केवल स्वस्थ, बल्कि बहुत सुंदर व्यंजन भी प्रदान करती है: ट्राउट के साथ बेनेडिक्ट, स्ट्रैकटेला के साथ ओट पेनकेक्स, एम 2 दही के साथ ग्रेनोला और ताजा स्ट्रॉ टार्टारे के साथ क्रेमी ब्रेली। चार तक बोनस के साथ, उन्हें स्पार्कलिंग वाइन माना जाता है। यह हैशटैग #drinker के प्रशंसकों के लिए है, मेरी तरह।

पते:

स्पिरिडोनोव्का, 34/1

प्रोज़्ड एयरपोर्ट, 8

फोन: +7 (495) 025-00-65